Pizzeria Romaine — Toulouse
Nee d'une passion devorante pour la vraie cuisine italienne, Toto Bello est devenue la pizzeria a Toulouse qui fait rayonner la pizza romaine. Une pate croustillante a l'exterieur, incroyablement legere et aeree a l'interieur, sublimee par les meilleurs ingredients d'Italie.
Chaque pizza est le fruit d'un savoir-faire d'orfevre : une fermentation lente de 72h minimum, des farines soigneusement selectionnees et un amour inconditionnel pour l'art de la pizza al taglio. Le temps, ici, est notre meilleur ingredient.
Pour ne jamais trahir le gout de l'authentique, nous nous approvisionnons chaque jour aupres de producteurs d'exception, directement depuis l'Italie et sans intermediaire. De la San Marzano au prosciutto di Parma, chaque produit raconte une histoire.
Benvenuti chez Toto Bello — la dolce vita s'invite a Toulouse.
Decouvrir la CarteNotre signature
Ce qui fait la différence d'une vraie pizza romaine, à Toulouse comme à Rome.
Une pâte fermentée 72h minimum : croustillante dehors, légère et aérée dedans.
San Marzano, mozza di bufala DOP, charcuteries italiennes : le meilleur, sans compromis.
Crèmes, garnitures et desserts préparés sur place, du matin au service.
Un accueil chaleureux et une ambiance conviviale, comme à la maison.
En images
Un avant-gout de nos pizzas romaines et de l'ambiance Toto Bello.






Ils nous adorent
La meilleure pizza romaine de Toulouse, dans les mots de ceux qui l'ont goutee.
★★★★★Une pate incroyable, legere et croustillante a la fois. La meilleure pizza romaine que j'ai mangee a Toulouse !
★★★★★Produits d'une fraicheur folle, accueil au top et une vraie ambiance italienne. On revient les yeux fermes.
★★★★★La Toto Bello et la Queen Tartuffo sont a tomber. Un vrai coup de coeur, je recommande a 100%.